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Produzione olearia degli istituti agrari del Piemonte, il concorso

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È stata indetta la prima edizione del concorso nazionale dedicato alla produzione olearia degli studenti degli istituti agrari del Piemonte con Ercole Olivario FUTURE sezione RENISA 2026

Nasce una importante novità in casa Ercole Olivario, l’Ercole Olivario FUTURE, sezione RENISA, concorso nazionale dedicato alle produzioni olearie degli Istituti Agrari d’Italia.

Gli Istituti Agrari del Piemonte avranno tempo fino al 18 gennaio prossimo per iscriversi al Concorso Nazionale Ercole Olivario FUTURE- Sezione RENISA, concorso nazionale che promuove e valorizzare le eccellenze olearie dei territori italiani, dedicata alle produzioni olivicole realizzate dagli studenti degli istituti agrari italiani.

Obiettivo della sezione RENISA, indetta dal Comitato di Coordinamento dell’Ercole Olivario e da Re.ni.sa, Rete Nazionale degli Istituti Agrari, pensata nell’ottica del Sistema Ercole Olivario per investire nei giovani, offrendo agli studenti degli istituti agrari le competenze e le esperienze necessarie per diventare i protagonisti dell’olivocoltura del futuro, garantendo uno spazio di crescita, confronto e dialogo tra scuole, tecnici e imprese nel settore olivicolo, contribuendo alla formazione di una nuova generazione di professionisti consapevoli, capaci di tutelare e innovare il patrimonio olivicolo italiano, avvicinando gli studenti ai principi dell’assaggio, dell’analisi sensoriale e ai criteri che definiscono un olio extravergine di oliva di eccellenza.

Ercole Olivario FUTURE sezione RENISA si configura come un percorso che pone al centro gli istituti agrari italiani, valorizzandone impegno, crescita e talento, e offrendo agli allievi il riconoscimento del loro lavoro negli oliveti scolastici delle piccole produzioni di qualità; la formazione sensoriale e tecnica, ha lo scopo di sviluppare competenze da futuri assaggiatori e tecnici; il confronto con esperti e panel certificati, finalizzato al miglioramento delle produzioni; l’incentivo all’innovazione e alla sostenibilità attraverso buone pratiche agronomiche e attività di sperimentazione, e un collegamento reale con territori e imprese per abbracciare l’intera filiera per abbracciare l’intero percorso professionale. La partecipazione all’Ercole Olivario FUTURE sezione RENISA è destinata agli istituti agrari italiani purché siano in grado di garantire la commercializzazione in proprio di un lotto di olio extravergine di oliva, ottenuto nella campagna olearia 2025/2026 e confezionato secondo la normativa europea vigente.

Ogni istituto potrà partecipare con al massimo due campioni di olio extravergine. La selezione dei campioni, presentati in forma anonima, secondo criteri di imparzialità che contraddistinguono la Ercole Olivario, sarà affidata a una commissione di degustazione composta da membri di iscritti all’elenco nazionale di tecnici ed esperti di oli di oliva extravergini e vergini, che effettuerà la valutazione seguendo il metodo del panel test e una scheda di analisi sensoriale. A ricevere il diploma di merito, saranno i campioni di olio extravergine di oliva che abbiano ottenuto un punteggio superiore a 78/100, mentre la graduatoria dei premiati verrà elaborata dal panel per categoria di fruttato (leggero, medio e intenso). Gli altri riconoscimenti saranno la menzione speciale per l’olio monocultivar e menzione speciale olio da agricoltura biologica. La consegna di attestati e premi avverrà a Perugia nel mese di aprile 2026, in concomitanza della premiazione del concorso Ercole Olivario 2026.

Mara Martellotta

In mostra a Carmagnola gli scatti di Carlo Avataneo

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Venerdì 9 gennaio, alle ore 18, nella chiesa di San Rocco, a Carmagnola, verrà inaugurato un viaggio per immagini lungo quattro decenni. L’esposizione celebra i quarant’anni del calendario Avataneo 1987-2026, progetto editoriale nato per valorizzare la ricchezza diffusa del patrimonio piemontese attraverso una fotografia di altissima qualità. L’edizione del quarantennale non poteva che rendere omaggio al capoluogo, Torino. Il calendario 2026 è dedicato infatti a “Le piazze di Torino”, un racconto visivo che esplora il cuore pulsante e architettonico della città. A sottolineare la qualità e il valore culturale dell’opera, vi è la presentazione firmata da Aimaro Isola, architetto di fama internazionale che accompagna gli scatti di Avataneo offrendo una lettura profonda degli spazi urbani torinesi. La mostra di Carmagnola mette in luce il legame tra l’opera di Avataneo e il territorio metropolitano che, da decenni, sostiene e patrocina l’iniziativa.

“Le immagini di Avataneo hanno toccato spesso temi a noi cari, come dimostra l’edizione del 1994 dedicata alla millenaria abbazia di Novalesa, patrimonio di Città Metropolitana di Torino, che proprio quest’anno compie 1300 anni di storia dalla sua fondazione  – sottolinea il Vicesindaco metropolitano Jacopo Suppo – curata dallo stesso Carlo Avataneo, già docente di lettere, giornalista e fotografo pluripremiato, la mostra ripercorre l’evoluzione di un archivio fotografico unico. Il calendario è apprezzato non solo per il suo valore artistico, ma anche per l’impeccabile cura tipografica, ed è patrocinato da Fiaf, Regione Piemonte, Città Metropolitana di Torino, Paesaggi vitivinicoli di Piemonte, Langhe, Roero e Monferrato, Slow Food Italia, Ordine dei Giornalisti del Piemonte e Associazione Dimore Storiche Italiane.

L’esposizione, a ingresso libero, sarà visitabile nei fine settimana di gennaio.

Date apertura: 10-11/ 17-18/ 24-25 gennaio – orari dalle 10 alle 12.30 e dalle 15 alle 18.30

Mara Martellotta

Prosegue “Oltre la moda”: Helmut Newton e Federico Scianna

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Continua nel 2026 il programma di incontri pubblici dal titolo “Oltre la moda” curato da Monica Poggi e Fondazione Artea, che accompagna i visitatori alla scoperta di due grandi progetti espositivi, quello di Helmut Newton “Intrecci”, al Filatoio di Caraglio, e di Ferdinando Scianna “La moda, la vita” alla Castiglia di Saluzzo.

Dopo i primi tre appuntamenti del 2025, il nuovo anno offrirà nuove e imperdibili occasioni di dialogo con esperti di fotografia, moda e cultura visiva per leggere e contestualizzare il lavoro di due autori e riflettere sull intersezioni tra fotografia, produzione, collezionismo e società contemporanea. Venerdì 16 gennaio, alle ore 18, presso il Museo Lavazza di via Bologna 32, avrà luogo l’incontro “Costruire un’identità visiva”, il dialogo tra fotografia e mondo industriale, in una location in grado di contestualizzare al meglio questo rapporto. La sede scelta oer questo evento rappresenta questa alleanza, andando ad evidenziarne la ricchezza identitaria. In occasione dell’evento verranno presentati gli scatti di Helmut Newton e Ferdinando Scianna per gli iconici calendari Lavazza del 1993, 1994 e 1996 con approfondimenti di Matthias Harder, curatore e direttore della Fondazione Helmut Newton, Marco Amato, direttore del Museo Lavazza, Monica Poggi, storica della fotografia e Davide De Luca, direttore della Fondazione Artea. Seguirà un’esclusiva coffee experience guidata dai coffellier del Museo. La partecipazione è gratuita con prenotazione obbligatoria su https://www.ticketlandia.com/m/event/talk-costruire-identita-visita.

Lunedì 19 gennaio, alle ore 21, sarà il Cinema Magda Olivero di Saluzzo, in via Palazzo di Città 15, a ospitare la proiezione del docufilm “Ferdinando Scianna – il fotografo dell’ombra”, diretto da Roberto Andò” e presentato alla Mostra cinematografica della Biennale di Venezia. Il film esplora la vita e la carriera di Scianna, coinvolgendo molti di coloro che ne hanno fatto parte, tra colleghi e amici di gioventù. Al termine della proiezione si potranno approfondire temi emersi dalla visione grazie alla presenza sul palco di Roberto Andò, del fotografo Ferdinando Scianna e del diretto della Fondazione Arte Davide De Luca. L’evento è in collaborazione con l’associazione Ratatoj APS nella rassegna Lunedì Cinema 2026.

Ingresso libero fino a esaurimento posti – apertura al pubblico dalle ore 20.30.

La mostra di Helmut Newton, “Intrecci”, presso il Filatoio di Caraglio, è visitabile fino all’1 marzo 2026 e giovedì e venerdì dalle 15 alle 19, il sabato, la domenica e i festivi dalle 10 alle 19. Il progetto “Ferdinando Scianna – la moda, la vita” alla Castiglia di Saluzzo, in piazza Castello 1, curato da Denis Curti, è promosso dal Comune di Saluzzo e da Fondazione Artea, reso possibile anche grazie al supporto del Museo Lavazza, di Confindustria Cuneo, di Fondazione Amleto Bertoni e con il contributo della Atl del cuneese e il patrocinio della Provincia di Cuneo. Aperta fino all’1 marzo prossimo, il venerdì dalle 15 alle 19, sabato, domenica e festivi dalle 10 alle 19.

Info: visitare il sito www.fondazioneartea.org

Mara Martellotta

La Fiamma Olimpica di Milano Cortina a Cuneo con Coca Cola 

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Il viaggio della fiamma olimpica di Milano Cortina 2026 prosegue il suo percorso sabato 10 gennaio con la sua trentaquattresima giornata, approdando in  Piemonte. La tappa parte da Savona toccando poi Imperia e Sanremo e concludendosi a Cuneo, dove alle 17, in piazza Galimberti si terrà la City Celebration, un evento aperto al pubblico, che accoglierà l’arrivo della Fiamma con musica, intrattenimento e attività dedicate alla comunità intera.
Il  Coca-Cola Village accoglierà i presenti con musica, intrattenimento e attività dedicate alla comunità. Saranno distribuite mini lattine in alluminio di Coca Cola Original  e Coca Cola Zero Zuccheri.
La raccolta sarà gestita in collaborazione con il Consorzio Nazionale Imballaggi alluminio, grazie a un mezzo dedicato nel convoglio e presidi specifici nelle città  ospitanti.
Proseguirà anche la collaborazione con il Banco Alimentare: durante le City Celebration sarà possibile gustare pizza accompagnata da Coca Cola e sostenere le attività dell’organizzazione con una donazione.
Parte delle donazioni raccolte nei Villaggi  Coca-Cola  durante il viaggio sarà  destinata alla raccolta e distribuzione delle eccedenze alimentari durante i Giochi Olimpici e Paraolimpici.
All’interno del villaggio Coca Cola i visitatori potranno vivere un’esperienza davvero speciale, quella di realizzare e portare a casa, gratuitamente, una lattina di Coca Cola personalizzata con il proprio volto, il nome, la data e la città  della tappa.
Sarà anche presente un’area Sport firmata  Powerade, uno spazio interattivo per celebrare e sperimentare gli sport olimpici e paralimpici, in un’atmosfera dinamica, inclusiva e accogliente.
Anche con questa tappa Coca Cola conferma il proprio impegno nel portare in tutta Italia un viaggio capace di celebrare il Paese nella sua autenticità, creando connessioni tra le persone, i territori e le comunità, condividendo i valori Olimpici con energia e positività.
Coca Cola è  orgogliosa di accompagnare la Fiamma Olimpica in Piemonte, un  territorio con cui condivide un profondo legame con oltre 2 mila posti di lavoro generati, coinvolgendo più di cento aziende lungo la filiera locale tramite l’attività di due stabilimenti Coca Cola HBC in Italia, quello di Roccaforte di Mondovì nel Cuneese, dove viene imbottigliata l’acqua Lurisia, e Gaglianico, in provincia di Biella, dove sorge lo stabilimento CircularPET, polo europeo di eccellenza per l’innovazione ambientale grazie al suo impianto dedicato alla plastica riciclata per la creazione di nuove bottiglie.
Sabato la Fiamma Olimpica illuminerà lo stabilimento di Roccaforte Mondovì, alla presenza dei dipendenti, conferendo un’immagine di unità e condivisione che intreccia la storia del brand, lo spirito Olimpico e le comunità in cui l’azienda opera.

“Il viaggio della Fiamma Olimpica di Milano Cortina 2026 rappresenta un percorso che parla di connessione reale, unisce storie, territori e persone, trasformando l’attesa dei giochi Olimpici In un’esperienza collettiva” – ha dichiarato Luca Santandrea, general manager Olympic and Paralympic Winter Games Milano Cortina 2026 di Coca Cola.
“Anche grazie agli appuntamenti che animeranno l’Italia in queste settimane, e ai tedofori che abbiamo contribuito a scegliere, vogliamo renderlo un  momento di partecipazione attiva, vicino alle persone, alle città e alle loro comunità”.
Dal 1928 Coca Cola è  al fianco del movimento olimpico e continua a credere nel potere dello sport come linguaggio universale capace di avvicinare le comunità e ispirare le generazioni. Vogliamo che ogni tappa sia un’occasione per celebrare l’Italia nella sua autenticità, portando energia, positività e un senso collettivo di appartenenza”.
Il Coca Cola Village, con apertura al pubblico dalle ore 17 alle ore 19.30 in Piazza Galimberti, con l’arrivo dell’ultimo tedoforo della giornata, rappresenta l’epicentro dinamico del racconto, uno spazio aperto e inclusivo, dove musica e cibo convergeranno per dare vita a una celebrazione coinvolgente.  Ogni sera, in ogni città,  prenderà forma un vero spettacolo creato per celebrare l’arrivo della Fiamma Olimpica.

Mara Martellotta

Un viaggio tra scienza, stelle e immaginazione: “Lampi di genio”

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Con Katia Capato, in scena presso la Sala Scicluna

Sabato 17 gennaio alle 17.45, e domenica 18 alla medesima ora, nella Sala Scicluna di via Renato Martorelli 78, a Torino, per la stagione eventi 2025/2026 “Nove di coppe”, andrà in scena la pièce teatrale “Lampi di genio”, scritto, creato e interpretato da Katia Capato. Si tratta di un viaggio teatrale che attraversa le epoche e le stelle narrando l’incontro immaginario tra una bambina e alcuni delle menti più luminose della storia: Ipazia, Nicola Tesla, Konstantin Ciolkovskij, Katherine Johnson e Samantha Cristoforetti. È attraverso questi incontri che la bambina, invisibile al pubblico ma presente in scena nei gesti e nelle trasformazioni, trova il coraggio di domandarsi chi è e cosa ama fare. La voce di Ipazia guida il racconto come un’eco antica che attraversa secoli di pensiero libero e lotta al fanatismo. Con la sua lucidità apre la strada a Tesla, genio elettrico inquieto che plasma lampi sospesi tra poesia e follia. Arriva poi Ciolkovskij, il sognatore del cosmo, autodidatta, che dalla sordità seppe alzarsi fino a immaginare i razzi e il viaggio interplanetario. Katherine Johnson porta in scena l’intelligenza rigorosa, il talento matematico e la dignità di una donna e madre afroamericana che ha scritto equazioni capaci di condurre l’umanità fino alla luna. Infine emerge una voce dal presente, quella di Samantha Cristoforetti, cala e di guardare la Terra dall’alto e restituirci l’unità dell’essere umano oltre ogni confine. Tutte queste figure offrono una sola domanda: cosa ti piace fare?

La bambina risponde con il teatro, trasformando ogni fragilità in energia creativa. Il racconto culmina in un incontro cosmico tra Ipazia e AstroSamantha, dove si rivela una percezione originaria, quella del Big Bang, scintilla iniziale e simbolo di una possibilità infinita.

Le repliche saranno anche in programma l’11 aprile alle ore 17.45 è il 12 aprile alla medesima ora.

Durante lo spettacolo sono presenti luci intense e effetti strobo.

Gian Giacomo Della Porta

Produzione in (lieve) ripresa e occupazione stabile: industria piemontese, nuovo ciclo nel 2026?

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Torino e Piemonte industriali, 2025 anno di svolta lenta

Il 2025 si chiude per l’industria piemontese con un bilancio fatto di prudenza, segnali di recupero e molte incognite ancora aperte. Dopo due anni di rallentamento, il sistema produttivo regionale ha cominciato a rimettersi in moto, ma senza ancora imprimere una vera accelerazione. Torino resta al centro di questa fase di riassestamento, tra la crisi dell’automotive tradizionale e la crescita dei comparti tecnologicamente più avanzati.

Nel corso dell’anno la produzione industriale ha mostrato una dinamica moderatamente positiva, con una crescita media che oscilla attorno all’1% e picchi superiori al 2% nei mesi centrali del 2025. A trainare il recupero sono stati soprattutto l’alimentare, l’aerospazio e parte della meccatronica, mentre la metalmeccanica legata alla filiera dell’auto continua a scontare un rallentamento strutturale. Il risultato è un quadro a macchia di leopardo: aziende in piena trasformazione tecnologica convivono con realtà ancora ferme in una fase di attesa.

Anche sul fronte dell’occupazione il segnale è di tenuta. Nei primi mesi dell’anno il saldo regionale ha superato le duemila nuove posizioni lavorative, con la Città metropolitana di Torino che ha concentrato la maggior parte delle assunzioni. Molte imprese hanno mantenuto organici stabili e una quota crescente ha avviato piani di inserimento di figure tecniche e digitali, segnale di una domanda di competenze che sta cambiando volto.

A sostenere questa fase sono anche gli investimenti, con circa un quarto delle imprese che ha programmato spese per rinnovare macchinari, digitalizzare processi e introdurre automazione. È una trasformazione silenziosa ma profonda, che sta ridisegnando il profilo industriale piemontese, sempre meno ancorato alla monocultura dell’auto e più orientato verso produzioni ad alto valore aggiunto.

Le prospettive per il 2026 restano improntate alla cautela, ma con un clima più fiducioso rispetto al recente passato. Le attese indicano una possibile crescita più strutturata, trainata dall’aerospazio, dalla manifattura green, dall’alimentare evoluto e dalla riconversione della filiera automotive verso l’elettrico e la mobilità intelligente. I rischi non mancano: mercati internazionali instabili, concorrenza asiatica e costi energetici ancora elevati continuano a pesare sulle strategie delle imprese.

Il 2026 potrebbe però segnare l’inizio di un nuovo ciclo industriale per Torino e il Piemonte: meno basato sui grandi volumi, più orientato all’innovazione, alla qualità e alle competenze. Una crescita lenta, ma potenzialmente più solida e duratura.

Proverbi in mostra nella “via del boia”

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In pieno centro città e nel cuore del Quadrilatero romano, a due passi da Porta Palazzo, in quella lunga, stretta e un poco curva via che è intitolata all’ornitologo cuneese Franco Bonelli, da tutti conosciuta come la “via del boia” per aver ospitato la sua dimora, ecco una mostra “en plein air” dedicata ai proverbi.

Pillole di saggezza che conosciamo tutti a memoria e verità assolute capaci di attraversare intere generazioni che custodiscono l’esperienza e l’ironia della vita quotidiana.

Le illustrazioni sparse per tutta via Bonelli e create per il Calendario 2026 del “Laboratorio Zanzara”, nascono dal desiderio di giocare con la tradizione trasformando la parola in immagine.

Ma qual è il vostro proverbio preferito?

Igino Macagno

Santibriganti, “Le avventure di Pinocchio”

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Dopo la pausa natalizia, riprende “Soffia nel vento”, la stagione teatrale di Santibriganti nei teatri civici di Caraglio, Busca e Dronero. L’11 gennaio, al teatro civico di Caraglio, alle 16.30, in occasione del bicentenario della nascita di Carlo Collodi, andrà in scena lo spettacolo “Le avventure di Pinocchio”, con Amandine Delclos, le musiche originali di Sandro Balmas e testo e regia di Livio Viano. Lo spettacolo, andato in scena su diversi palchi internazionali, che unisce poesia scenica e gioco teatrale in una forma coinvolgente e limpida, sarà in grado di incantare grandi e piccini.

“Qui comincia, aprite l’occhio, l’avventura di Pinocchio, burattino famosissimo per il naso arcilunghissimo!” – così si apre la filastrocca di Gianni Rodari, che restituisce con ritmo e fantasia la storia del più celebre burattino del mondo, un racconto senza tempo capace di parlare a tutte le generazioni.

La stagione teatrale “Soffia nel vento” è dedicata a Bob Dylan, un desiderio tenace di pace, qualcosa che continua a soffiare nel vento anche quando sembra fragile. Il teatro viene considerato luogo di civiltà e tende naturalmente alla pace, invitando a capire e cogliere le differenze. La nuova stagione vipuole costruire un dialogo reale tra scena e pubblico, mostrando come il teatro possa diventare spazio di reciproca comprensione, e il cartellone alterna imp3gno e leggerezza, accogliendo compagnie radicate nel territorio ed einterpreti che hanno fatto della leggerezza una cifra distintiva. Santibriganti Teatro continua il proprio lavoro inclusivo nelle vallate cuneesi con una stagione curata e attenta alla varietà dei linguaggi teatrali.

Info e biglietti: online su www.ticket.it

Mara Martellotta

Distrugge 20 auto parcheggiate per svaligiarle: arrestato a Bardonecchia

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Aveva distrutto 20 auto parcheggiate per rubarne il contenuto: arrestato un 24enne. È successo a Bardonecchia, tra via Pollicino e viale Bramafam, quando il giovane, di origini marocchine, si aggirava in modo sospetto con una busta e tre zaini, tentando di dileguarsi. È intervenuta sul posto una pattuglia del commissariato di Bardonecchia, quando gli agenti hanno udito rumori di vetri infranti da viale San Francesco. Le auto presentavano chiari segni di scasso e tracce di sangue sui finestrini. Dalla perquisizione del ragazzo sono emersi diversi oggetti preziosi, verosimilmente asportati dai veicoli, oltre a 100 euro in contanti, 5 collanine d’oro, 6 paia di occhiali da sole e vari capi d’abbigliamento. Parte della refurtiva è stata poi restituita ai legittimi proprietari. Il ragazzo è accusato di furto aggravato continuato su veicoli. La Procura di Torino ha disposto e ottenuto la convalida dell’arresto.

VI.G

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