Il presidente di Coldiretti Torino, Bruno Mecca Cici, è stato nominato presidente del laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino. Il laboratorio chimico rappresenta l’azienda speciale della Camera di Commercio di Torino, senza fini di lucro, che offre servizi di analisi e consulenza a disposizione delle categorie economiche e dei consumatori. Il laboratorio chimico svolge anche un’importante ruolo di diffusione dell’educazione alimentare e di formazione al consumo consapevole.
“Il laboratorio chimico – osserva il neo presidente Bruno Mecca Cici – rappresenta un patrimonio di saperi e di professionalità al servizio di Torino e del territorio. È proprio attraverso istituzioni come la nostra che possiamo dimostrare quanto la sicurezza alimentare sia tutelata a Torino e nella sua provincia. Oggi guardiamo anche con speranza alla designazione della Cucina Italiana a patrimonio immateriale dell’Umanità da parte dell’Unesco e ciò anche in virtù del fatto che possiamo affermare che il nostro sistema alimentare è tra i più sicuri al mondo, dal campo al piatto”.
“La nomina del nostro presidente – afferma il direttore di Coldiretti Torino Carlo Loffreda – ai vertici del Laboratorio rappresenta un importante riconoscimento per l’importanza della agricoltura nello scenario economico del Torinese, ma anche del legame cibo-salute.
Come agricoltori vogliamo ribadire come la sicurezza alimentare sia un vero e proprio carattere distintivo del cibo italiano. Un dato di fatto che ci permette di batterci contro i falsi del made in Italy e la concorrenza sleale da parte di quei Paesi che non seguono gli stessi standard normativi imposti ai nostri produttori”
Mara Martellotta
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