Nonostante la pioggia incessante, i torinesi non si lasciano scoraggiare e affollano i padiglioni che al Parco Dora celebrano diversità ed eccellenze culinarie.
Quest’anno a farla da padrone sono le regioni italiane che propongono cibo di strada, piatti della tradizione e nuovi accostamenti culinari.
Terra Madre riesce a mettere d’accordo tutti: dagli amanti della birra artigianale ai golosi che non rinunciano al dolce.
Ci sono aree dedicate ai bambini, aree ristoro e angoli dedicato a incontri e conferenze.
Munirsi di pazienza è d’obbligo. Alcuni corridoi possono essere molto affollati, ma la qualità dei prodotti proposti sia in degustazione sia in vendita ripagano di ogni sforzo.
L’evento resterà al Parco Dora sino a lunedì.
Lori Barozzino
