ilTorinese

Succulenti cannelloni al gorgonzola in crosticina dorata

Una ricetta gustosa adatta ad ogni occasione. Crosticina dorata, ripieno morbido e vellutato, un primo piatto delicato, facile da realizzare e super veloce.

Ingredienti

Pasta fresca per lasagne (tipo Rana) 12 sfoglie
300gr.di ricotta morbida
300gr.di gorgonzola dolce e cremoso
1 uovo intero
Latte fresco q.b.
50gr. di grana grattugiato
Sale, pepe, noce moscata q.b.
Granella pistacchi  (facoltativo)

Mescolare la ricotta con il gorgonzola, 30gr.di formaggio grana grattugiato, sale, pepe e noce moscata, aggiungere l’uovo intero e diluire con poco latte sino ad ottenere una crema densa.
Ungere una pirofila da forno.
Stendere l’impasto su ogni sfoglia di pasta e arrotolare a ” cannellone”, sistemare nella teglia, versare sulla superficie la crema rimasta, diluita con altro latte, cospargere con il rimanente grana e infornare a 200 gradi per 20 minuti coperto con un foglio di alluminio poi, 5 minuti sotto il grill. Servire a piacere con granella di pistacchi

Paperita Patty

La bellezza di sentirsi italiani

IL COMMENTO di Pier Franco Quaglieni

Qualche giorno fa nel mio alloggio di Bordighera ho scoperto, arrivando, che il riscaldamento non era in funzione. Un disastro che avrebbe pregiudicato il lungo fine settimana programmato. Senza sperarci – era di sabato – ho chiamato l’assistenza che mi ha risposto dicendo che faceva il possibile per inviarmi un tecnico. Dopo circa un’ora è suonato il citofono  che segnalava l’arrivo insperato del soccorso. Ma questo è solo l’antefatto. Il tecnico non solo si rivelò capace e rapido, ma vedendo alcuni arredi e quadri, nella mia  vecchia casa  di famiglia, che si richiamano alla storia d’Italia, ha iniziato a raccontarmi che suo nonno era un esule da Fiume cacciato dalla furia titina e mi ha detto che lui non poteva perdonare ciò che i titini avevano fatto alla sua terra di origine. Essendo a fine giornata, abbiamo parlato mezz’ora di temi storici e ho visto in un lui un vero italiano orgoglioso di esserlo. Gli ho fatto vedere il volantino lanciato da  D’Annunzio nel volo su Vienna e si è commosso. E si è stabilito tra noi un rapporto come solo avevo conosciuto tra italiani  all’estero di cui raccontava mio padre e che io stesso ho potuto constatare. In Italia non mi era mai capitato. Siamo invasi da gente che odia l’Italia, da gente accecata dalla faziosità e affascinata dalla violenza. Gli attacchi velenosi alla Rettrice dell’Università di Torino  per aver impedito una nuova devastazione di Palazzo nuovo, sono solo l’ultimo episodio dell’esplosivo meticciato politico tra finti italiani e immigrati che delinquono. Il tecnico del riscaldamento con cui ho stabilito un rapporto a prima vista, accomunati dal rispetto della storia e dal patriottismo, è un  nobile esempio a cui guardare per far rinascere l’Italia a nuova vita. Se ci sentissimo tutti più italiani, l’Italia ne trarrebbe un grande giovamento. Il nostro colloquio si è chiuso con due  miei piccoli regali simbolici: la stampa di un disegno di Paolo Caccia Dominioni che tra l’altro raccolse le salme dei Caduti ad El Alamein dove aveva combattuto  e una coccarda  tricolore che mi donarono nel 2011 dopo un mio  discorso per i 150 anni dell’Unità a Bordighera. Da un incidente è nato uno spirito solidale tra Italiani. Una cosa molto bella e oggi purtroppo rara.

“Hagature Cup”, Kendo al Centro Polisportivo Massari

Domenica 25 gennaio, il Centro Polisportivo Massari di Torino, in via Massari 114, ospiterà  la quinta edizione della “Hagature Cup”, prestigiosa competizione di Kendo a squadre che riunirà atleti provenienti da diverse regioni italiane.

Evento di rilievo per il panorama nazionale delle arti marziali, la manifestazione vedrà la partecipazione come ospite d’onore del maestro Nobuyuki Miyato, ottavo Dan Kyoshi, tra le massime autorità mondiali della disciplina, proveniente dalla prefettura di Wakayama, in Giappone.

La gara prenderà ufficialmente il via con la cerimonia di apertura delle ore 9, mentre il programma proseguirà nel corso della giornata fino alle semifinali, finali e premiazioni, previste tra le 16 e le 17.30.
La Hagakure Cup rappresenta un importante evento e momento di incontro sportivo e culturale, promuovendo i valori del Kendo e lo scambio tra tradizione giapponese e realtà sportive italiane.

Mara  Martellotta

Popolari, protagonisti o gregari?

LO SCENARIO POLITICO di Giorgio Merlo

Ci sono delle fasi nella politica dove è richiesta anche e soprattutto la categoria del coraggio.
Certo, il “coraggio non si dà per decreto”. Come, del resto, neanche il carisma. O c’è o non c’è.
Ma questo riguarda prevalentemente il singolo o un singolo. Quando, invece, in gioco c’è il
destino di una cultura, di una tradizione o, meglio ancora, di un pensiero, è di tutta evidenza che
la posta in gioco cambia e diventa collettiva. E, nello specifico, è proprio il caso della presenza dei
Popolari nella politica italiana.

Ora, è del tutto inutile, nonchè improduttivo, ricordare seppur brevemente la storia dei Popolari
dalla fine della Dc, avvenuta nel lontano 1993, in poi. Ovvero, ripercorrere le varie fasi che hanno
scandito concretamente il percorso e il cammino dei Popolari nella vita politica italiana. La
conosciamo tutti ed è, appunto, inutile soffermarsi. Quello che, invece, merita di essere
approfondito, è come pensiamo di essere ancora presenti nell’agone pubblico del nostro paese. E
cioè, si vuole ancora giocare una partita da protagonisti e quindi da titolari, o si accetta
definitivamente ed irreversibilmente di guardarla dalla tribuna? Accampando, quindi e di
conseguenza, solo e soltanto un “diritto di tribuna”. Detto con parole più semplici e comprensibili,
si vuole essere protagonisti o si vuole restare, ben che vada, gregari? Questo è, oggi, il vero nodo
da sciogliere. Un nodo innanzitutto politico. Ma anche culturale, programmatico ed organizzativo.
E se non viene affrontato e in qualche modo risolto, il destino dei Popolari pare essere abbastanza
segnato. Anche perchè non possiamo non registrare che le altre aree culturali si sono bene o
male riorganizzate. Non ci vuole un sondaggista per ricordare che oggi la sinistra è presente in
tutte le sue multiformi espressioni: da quella radicale a quella massimalista, da quella estremista a
quella populista. La destra, come noto a tutti, è saldamente presidiata ed organizzata: dalla destra
sovranista e conservatrice a quella più estremista, reazionaria e populista. Lo stesso centro,
seppur malconcio e balbettante, è presente nella vita politica del nostro paese. E dietro ad ogni
categoria politica esiste, seppur in modo più o meno approssimativo – anche per il tramonto delle
tradizionali scuole di pensiero – una cultura politica.

Ed è proprio sotto questo versante che emerge in tutta la sua complessità, e gravità, la radicale
assenza del pensiero, della cultura, della tradizione e della storia cattolico popolare e cattolico
sociale. E, di conseguenza, la sua strutturale subalternità nei pochissimi partiti in cui quella cultura
tenta di lanciare qualche timido ed impercettibile segnale.

Ed è per queste ragioni, semplici ma essenziali nonchè oggettive, che ormai siamo arrivati ad un
bivio. Ovvero, nel momento in cui – tra alti e bassi – la politica si riorganizza e ritornano con
difficoltà e timidezze le antiche e tradizionali culture politiche, riviste e fortemente riattualizzate, è
legittimo chiederci e chiedere se l’area e la cultura cattolico popolare e sociale intende proseguire
a guardare la partita dagli spalti. Perchè, se così fosse, dovremmo arrivare alla triste e mesta
conclusione che solo il cattolicesimo popolare e sociale sarebbe, oggi, del tutto fuori luogo e fuori
tempo nella dialettica politica contemporanea. Una conclusione che, francamente, non avrebbe
alcun senso e, soprattutto, alcun fondamento. Ma per invertire la rotta tocca solo a chi si
riconosce in questo nobile e storico filone di pensiero battere un colpo. Non sono certamente gli
avversari storici del popolarismo di ispirazione cristiana o i ricorrenti detrattori dell’esperienza
cinquantennale della Dc e dei cattolici impegnati in politica i principali sostenitori del ritorno del
cattolicesimo popolare e sociale nelle dinamiche concrete della politica italiana.

Torino dà il via al Carlevè 2026 con l’investitura di Gianduja e Giacometta

Con l’investitura di Gianduja e la presentazione della Giacometta a Palazzo Civico, accolti  dall’assessora alle Politiche Giovanili ed Educative Carlotta Salerno, la Città dà ufficialmente il via alle celebrazioni per il Carnevale 2026.

Come da tradizione, la nomina si è svolta con atto pubblico davanti al notaio: per il 2026 sono stati confermati Marco Raiteri nei panni di Gianduja e Tina Scavuzzo in quelli di Giacometta.

Alla cerimonia di investitura è seguita una parentesi dedicata alla musica e alla danza popolare piemontese, curata dal gruppo folkloristico Ij danseur del Pilon, insieme a un monologo su Gianduja. L’intervento, presentato dal direttore del Museo Gianduja di Grugliasco Alfonso Cipolla e dall’attore Mario Brusa, ha celebrato i cento anni dalla prima apparizione di Gianduja, avvenuta il 20 febbraio 1926 e interpretata dal commendator Ernesto Pioda.

Il programma del Carlevè ‘d Turin 2026, organizzato dal Comitato Manifestazioni Torinesi con il coordinamento della Pro Loco Torino e con il patrocinio di Città di Torino, Città metropolitana di Torino e Regione Piemonte,è entrata nel vivo sabato 24 gennaio con la sfilata inaugurale in centro città e domenica 25 gennaio con la sfilata dei carri allegorici intorno al circuito del Parco della Pellerina (corso Regina Margherita, corso Lecce, corso Appio Claudio). Come ogni anno ad attendere i torinesi anche il grande luna park con oltre 100 attrazioni.

Sabato  anche un’altra storica manifestazione cittadina, l’Antico Carnevale del Balon, che nel Cortile d’Onore di Palazzo Civico, vede la simbolica consegna delle chiavi della Città alla Rusnenta, insieme al gruppo di rievocazione storica Pietro Micca, alla banda della Polizia Locale e alla Famija Turineisa.

Partirà invece alle 15 da piazza Palazzo di Città la sfilata con la partecipazione di Gianduja e Giacometta, delle altre maschere e dei personaggi dei Carnevali piemontesi e delle suggestive e spettacolari maschere veneziane. Ad accompagnarli, la banda musicale e le majorettes sul percorso via Garibaldi, piazza Castello, via Roma, piazza Carignano, e ritorno in piazza Palazzo di Città. La giornata si concluderà alle 18.30 con la Messa di Carnevale, un momento solenne per ricordare due figure storiche dell’Associassion Piemonteisa: Andrea Flamini, l’indimenticato Gianduja di Torino, e il suo successore Aldo Rocchietti March.

Domenica 1 febbraio, a partire dalle ore 9 il celebre mercato dell’antiquariato e del vintage del Balon si trasformerà nel cuore pulsante del carnevale torinese, ospitando suggestive rievocazioni storiche che animeranno le vie del quartiere. A partire dalle 15, la festa si sposterà anche in corso Regina Margherita. Qui prenderà il via la sfilata del Carlevè ‘d Turin, un grande evento che vedrà esibirsi i gruppi dell’Associazione Maschere Internazionali, bande musicali, gruppi mascherati e una selezione di carri allegorici provenienti da diverse località del territorio.

Il calendario degli eventi carnevaleschi proseguirà fino a metà febbraio. Sabato 14 febbraio alle 15 il Carnevale raggiungerà l’area commerciale al fondo di corso Giulio Cesare per un pomeriggio di festa dedicato ai più piccoli e alle famiglie, che avranno l’occasione di incontrare Gianduja e Giacometta. Domenica 15 febbraio l’appuntamento è fissato per le 10 con il suggestivo Carnevale Eridaneo sul Po, promosso dall’associazione Vie d’Acqua insieme alle società remiere. La manifestazione inizierà con il ritrovo presso la sede dei Marinai d’Italia al Valentino, dove i ciclisti provenienti dalle Vallere si uniranno a Gianduja, Giacometta e alle maschere veneziane; il gruppo discenderà poi il fiume a bordo di gondole e imbarcazioni storiche fino ai Murazzi, dove la sfilata fluviale si concluderà con la festa finale alla presenza delle autorità.

TorinoClick

La polizia arresta responsabile di abusi sessuali

Nei giorni scorsi, personale della Polizia di Stato ha proceduto, a Torino,  all’arresto di un cittadino italiano di 65 anni destinatario di un ordine di esecuzione per la carcerazione emesso dalla Procura Generale della Repubblica presso la Corte d’Appello di Torino.

L’uomo, nel periodo compreso tra settembre 2019 e novembre 2020, abusando del proprio ruolo professionale di operatore socio sanitario presso una struttura di accoglienza per disabili, aveva compiuto ripetuti abusi sessuali in danno di un’ospite, approfittando dello stato di inferiorità psichica di quest’ultima.

L’attività d’indagine svolta ai tempi dagli investigatori della Squadra Mobile, consistente nell’escussione di alcune persone informate sui fatti, nell’intercettazione delle utenze in uso all’indagato ed alle persone a lui vicine, nonchè nell’analisi dei devices utilizzati dallo stesso, portava alla condanna del responsabile a sei anni di reclusione, con sentenza divenuta esecutiva.

Il ricercato è stato rintracciato a Torino presso l’abitazione della compagna e, ultimate le formalità di rito, associato presso la locale casa circondariale a disposizione dell’Autorità Giudiziaria procedente per l’espiazione della pena.

Settimo Torinese, sopralluogo della Lega al campo nomadi

 
Settimo Torinese (TO), 24 gen – “Il pasticcio del campo nomadi di Settimo Torinese è la dimostrazione del fallimento delle politiche buoniste del PD: prima il Comune ha sgomberato il campo abusivo con tanto di proclami sul ripristino della legalità, poi ha speso oltre 24 mila euro per ospitare una famiglia rom per sei mesi in hotel, e infine si è scoperto che i rom sono tornati a occupare l’area sgomberata, senza un plissé da parte dell’Amministrazione. Se non vogliamo parlare di manifesta incapacità della giunta a gestire le problematiche dell’integrazione, della sicurezza e del degrado, possiamo parlare quanto meno di uno schiaffo ai tanti settimesi onesti che vedono le proprie tasse sperperate non per inserire i rom in un percorso abitativo e di lavoro, ma per pagargli l’hotel senza nulla ottenere in cambio”. Lo ha dichiarato l’eurodeputata Isabella Tovaglieri (Lega), che questa mattina ha compiuto un sopralluogo al campo nomadi di Settimo Torinese, insieme al consigliere regionale Andrea Cerutti e al consigliere comunale settimese Manolo Maugeri, a cui è seguito un presidio davanti al municipio con i facsimile dell’assegno da 24.376 euro spesi per l’albergo ai rom . “Ci voleva la Lega per sollevare un problema che è sotto gli occhi di tutti – ha dichiarato Cerutti. – L’integrazione dei rom deve avvenire a costo zero, dal Comune è lecito aspettarsi che la famiglia sgomberata venga messa in sicurezza senza gravare sulle tasche dei cittadini”. Per Maugeri infine “l’Amministrazione civica deve avere altre priorità che non buttare dalla finestra i soldi pubblici per agevolare chi non vuole essere aiutato, preferendo vivere nel degrado e spesso anche nell’illegalità”.

Scempio granata: il Toro affonda a Como

Ventiduesima giornata di Serie A da incubo per il Torino, travolto 6-0 dal Como in una partita che lascia poche scuse e molte macerie. Un risultato pesante, ma quasi ingannevole per quanto visto in campo: il divario reale è sembrato persino più ampio.
La squadra di Baroni si presenta senza identità, senza idee e senza reazione. Difesa fragile, centrocampo inesistente e un attacco mai pericoloso: il Como fa ciò che vuole, segnando con facilità imbarazzante. E mentre i numeri diventano impietosi — undici gol subiti in due gare — dalla panchina continuano ad arrivare parole rassicuranti su “crescita” e “buoni momenti”. Ma la realtà racconta tutt’altro.
Questo Torino appare ormai come un gruppo che scende in campo più per dovere che per convinzione, un’armata disordinata che sembra aver smarrito qualsiasi ambizione. A questo punto la domanda è inevitabile: ha ancora senso andare avanti così? Baroni sembra aver perso il controllo della situazione, e la normalizzazione di sconfitte così umilianti è forse il segnale più preoccupante di tutti.

Enzo Grassano

“Civico al Centro”, nuove adesioni

 

Prosegue il percorso dei “Civici al Centro” verso le elezioni amministrative del 2027 rafforzandosi sul territorio cittadino con l’adesione degli ex Capigruppo Circoscrizionali Paolo Bruzzese (Capogruppo alla Circ. 4  dal 2016 al 2021) Fabio Del Mare (Capogruppo alla Circ. 5  dal 2016 al 2021). Massimo Giaretto
(Capogruppo alla Circ.8  dal 2016 al 2021)

Sotto la Presidenza dell’Assessore Paolo Chiavarino, il Coordinamento politico ha approvato il manifesto programmatico e dei valori, che mette al centro lo sviluppo economico e occupazionale, l’attenzione verso le periferie e le fragilità, la cura dello spazio pubblico, il potenziamento dei servizi e l’impegno per la sicurezza dei cittadini.
Sono poi state programmate nuove iniziative che si svilupperanno nei prossimi mesi.
A questo si aggiunge l’avvio della seconda fase di comunicazione politica attraverso affissioni di manifesti che interesseranno l’intera Città.

“Con l’adesione degli ex Capigruppo Circoscrizionali Bruzzese, Del Mare e Giaretto, affermano in una nota l’Assessore Paolo Chiavarino ed i Consiglieri Circoscrizionali Francesco Martinez, Chantal Balbo di Vinadio, Giuseppe Genco, Maurizio Versaci e Romano Luvison, si consolida attorno alla compagine “Civici al Centro”, il nucleo fondatore della Lista Civica che si è presentata alle ultime due elezioni amministrative torinesi. Con l’approvazione della “Carta dei Valori” poi, contestualmente al radicamento territoriale, si rafforza- conclude la nota- la proposta politica e programmatica connotata da una forte identità centrista e moderata che sostiene, con convinzione, il Sindaco Stefano Lo Russo.”

Tenta il suicidio in garage: salvato dai carabinieri

ROMAGNANO SESIA, IL PLAUSO DI USIC: “EROISMO E UMANITÀ”

“La Segreteria Regionale USIC Piemonte e Valle d’Aosta esprime profondo apprezzamento per l’operazione condotta dai Carabinieri della Stazione di Romagnano Sesia, intervenuti con successo per sventare un suicidio ormai in atto. Allertati prontamente, i militari hanno forzato l’accesso di un garage dove un uomo aveva tentato l’estremo gesto, rinvenendolo in condizioni critiche e privo di sensi. A risultare decisiva è stata la specifica preparazione del personale dell’Arma nel primo soccorso: i Carabinieri hanno praticato immediatamente le manovre di rianimazione, riuscendo a far riprendere le funzioni respiratorie dell’uomo fino all’arrivo dei sanitari del 118. Questo episodio dimostra, ancora una volta, come la professionalità e l’umanità dei nostri colleghi siano baluardi fondamentali per la comunità. La freddezza dimostrata nel prestare le cure salvavita e la prontezza operativa sono l’emblema di un impegno quotidiano che, spesso silenziosamente, va ben oltre il semplice dovere d’ufficio”. Così, in una nota, Leonardo Silvestri, Segretario Generale per il Piemonte e la Valle d’Aosta dell’Unione Sindacale Italiana Carabinieri (USIC).