Lessate in due pentole diverse le patate e la zucca; dopo avere sbucciato le prime passatele al setaccio…
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Esemplare veramente imponente, vetusto ancora in buone condizioni vegetative e di elevato pregio paesaggistico e storico…
Una selezione di laboratori, degustazioni e cene da vivere nel centro di Torino dal 24 al
Il piatto non necessita di lunghe cotture ma di una profumata marinatura Un ottimo secondo
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