Una live per raccontare il cibo tra cultura, immaginario e nuove narrazioni
La cucina italiana è uficialmente Patrimonio Culturale Immateriale del’Umanità UNESCO.
Un riconoscimento che valorizza un intero Paese e va oltre il cibo come prodotto: riguarda territori,
filiere, saperi, gesti quotidiani, identità culturali e memoria collettiva.
Ma come si racconta oggi questo patrimonio? E quali linguaggi possono renderlo vivo, accessibile e
comprensibile anche alle nuove generazioni? A queste domande prova a rispondere la live condivisa
Parla Con Me® × RipartiAmo, dal titolo: “La cucina italiana Patrimonio UNESCO – Il fumetto diventa
linguaggio del gusto”, in programma:
Martedì 16 dicembre 2025
Ore 18:00
Live su LinkedIn (profilo di Simona Riccio – LinkedIn Top Voice Italia)
Live su YouTube (canali RipartiAmo e Parla Con Me®)
L’incontro sarà condotto da Simona Riccio, digital strategist e founder di Parla Con Me®, e da Paola
Triaca, founder e voce di RipartiAmo, e proporrà una riflessione sul racconto del cibo come fatto
culturale, non solo gastronomico o produttivo.
Al centro della live, il fumetto come strumento di narrazione: un linguaggio che trasforma il cibo in
immagini ed emozioni, rende visibili gesti e valori e crea un ponte tra tradizione e immaginario, dove il
cibo non è solo ciò che si mangia, ma ciò che si racconta.
Ospiti della live:
• Francesco D’Ippolito, fumettista italiano, colaboratore storico di Topolino e docente presso
l’Accademia Ligustica di Bele Arti e la Scuola Internazionale di Comics di Genova. Atraverso il
suo lavoro, il fumetto diventa uno strumento potente per raccontare mondi, identità e
patrimoni culturali.
• Chef Ojisan (Carlo Mele), docente di arti gastronomiche, cuoco professionista, maestro e
storico di ramen, pioniere del Manga & Anime Food in Italia. Da anni studia il ruolo narrativo
e simbolico del cibo negli anime e nei manga, dimostrando come il cibo sia parte integrante
della costruzione di personaggi, relazioni ed emozioni.
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