Cooperativa Borgo Po e Decoratori, cultura sociale e buona tavola

Dove la memoria storica si intreccia con la vita quotidiana dei quartieri, le associazioni culturali e ricreative continuano a rappresentare uno dei presìdi più solidi di socialità e coesione. Un ruolo che affonda le sue radici nel Novecento, attraversa il periodo fascista – quando le forme di aggregazione autonome furono controllate, ridotte o costrette a trovare vie indirette di espressione – e riemerge con vigore nel dopoguerra, diventando spazio di libertà, inclusione e crescita collettiva.

Oggi, realtà come la Cooperativa Borgo Po e Decoratori  testimoniano come i valori storici dell’associazionismo siano tutt’altro che superati: si trasformano, evolvono, ma restano punti di riferimento per chi cerca comunità, cultura, buona cucina e un modo di vivere il tempo libero che non sia puramente consumo, ma esperienza umana.

La storia delle associazioni italiane è anche la storia del Paese. Durante il fascismo, la dimensione collettiva fu indirizzata dall’alto, svuotata della sua natura spontanea e democratica. Nel dopoguerra, al contrario, associazioni e cooperative tornarono ad essere casa di libertà: luoghi dove ricostruire relazioni, identità e partecipazione.

È qui che prende forma quel patrimonio culturale che ancora oggi anima le realtà associative torinesi: la condivisione come valore, la socialità come strumento di emancipazione, l’incontro come occasione di crescita.

Le associazioni non sono mai state soltanto dei semplici “circoli”. Hanno rappresentato – e continuano a rappresentare – luoghi di mutuo sostegno, dove la comunità si prende cura dell’individuo senza distinzione di ceto, professione o provenienza. Spazi in cui il sapere manuale si trasmette di generazione in generazione, le attività del tempo libero diventano occasioni di crescita personale e culturale, e la relazione umana è riconosciuta come un valore primario.

L’esperienza della Cooperativa Borgo Po e Decoratori, storica istituzione della città nata dalla fusione tra le due storiche società di mutuo soccorso ne è un esempio emblematico. Qui  l’identità professionale si trasforma in identità collettiva, e la dignità del lavoro manuale viene raccontata e preservata nella sua forma più autentica. Una testimonianza viva di come tradizione e comunità possano continuare a essere motori di coesione sociale.

Nelle comunità che la Cooperativa sostiene, la cucina non è un servizio accessorio, ma un vero ponte tra passato e presente. La Trattoria Decoratori e Imbianchini di Via Lanfranchi 28 a Torino,  di proprietà della Cooperativa e gestita dalla Società Benefit Snodi, è diventata un luogo simbolico in cui buona tavola, cultura e bellezza si intrecciano in modo naturale. Custode di storie, simboli e memorie della Torino operaia e popolare, la trattoria incarna un’idea semplice e potente: mangiare insieme è un atto sociale, un gesto di cura reciproca e un modo per sentirsi parte di una comunità.

La qualità del cibo diventa così un’esperienza di benessere complessivo: non solo salute fisica, ma anche equilibrio emotivo, relazioni autentiche, senso di appartenenza. Una cultura gastronomica che non rincorre sofisticazioni, ma ricerca l’autenticità, la memoria e il piacere condiviso.

Ancora una volta emerge un simbolo di equità: il profitto generato viene reinvestito nel garantire contratti equi e a tempo indeterminato ai lavoratori e nel sostenere lo sviluppo di iniziative culturali e sociali.

La testimonianza del presidente dell’associazione è emblematica. La sua esperienza inizia non da un ruolo, ma da un gesto profondamente umano: sedersi a tavola con perfetti sconosciuti.

In un locale dove chi era solo veniva invitato – quasi indotto – a unirsi ad altri, nasce la consapevolezza che la socialità non è un “di più”: è una necessità, un ingrediente fondamentale per vivere bene.

Da quell’esperienza semplice, quotidiana, scaturisce un orientamento che oggi si traduce nella missione dell’associazione: creare contesti in cui nessuno rimanga ai margini, dove il valore umano supera la formalità e la relazione diventa un investimento sulla persona.

In un mondo che spesso schiaccia l’individuo sotto logiche produttive, le associazioni ricordano che il lavoro è prima di tutto un percorso di crescita umana, non solo economica.

Promuovere la qualità delle professioni, valorizzare il saper fare, riconoscere la dignità dell’impegno quotidiano: questi sono atti di cultura sociale.

E la cooperazione diventa un ecosistema che sostiene la persona, non importa da dove venga, cosa faccia o quali siano le sue condizioni. Perché la comunità cresce davvero quando cresce ciascuno dei suoi membri.

In un contesto sociale sempre più frammentato, realtà come la Cooperativa Borgo Po e Decoratori rappresentano presidi di coesione e responsabilità collettiva. Custodiscono la memoria, ma guardano avanti, offrendo strumenti concreti di inclusione, mutuo supporto e convivialità.

«La nostra forza è nella relazione», conclude il presidente. «Tutto nasce dall’incontro: da una tavolata, da un gesto semplice di attenzione verso l’altro. Torino ha bisogno di luoghi così, dove il benessere si costruisce insieme, e dove la solidarietà non è uno slogan, ma una pratica quotidiana.»

E aggiunge un pensiero per le nuove generazioni: «Il nostro desiderio è trasmettere questi valori ai giovani. Vogliamo che continuino a vivere e a far crescere la comunità, che imparino a condividere tempo, lavoro e cura per gli altri. Solo così questa storia, che oggi raccontiamo, potrà avere un domani ancora più solido e partecipato.»

In un’epoca in cui il legame sociale sembra indebolirsi, spazi come la Cooperativa Borgo Po e Decoratori ci ricordano che la comunità non è un concetto astratto: è fatta di tavole condivise, progetti comuni, attenzione alla persona e rispetto per il lavoro.

La loro storia – che attraversa il Novecento e arriva fino a noi senza perdere forza – è il segno che, anche oggi, cooperazione, socialità, cultura e buon cibo restano strumenti potentissimi di benessere e crescita civile. E tutto comincia spesso da un gesto semplice: sedersi insieme.