Si sta avvicinando la serata del 10 agosto, una delle più romantiche e sognanti dell’anno e Eataly Lingotto ha pensato ad una cena speciale per godere di questa notte magica. L’Executive Chef Patrik Lisa firmerà un menu estivo a base di pesce, con ingredienti freschi e di stagione: si inizia con il calamaro bruciato e con i tacos con polpo e peperoncino, il signature dish di chef Lisa, per proseguire con la panzanella di gambero rosso di Mazara del Vallo e poi le tagliatelle fresche di seppia del Mediterraneo. E per concludere in dolcezza, ecco la pavlova con crema al limone e frutti rossi. In accompagnamento due calici di vino, per brindare assieme alla Notte delle Perseidi.
Location d’eccezione non poteva che essere la grande terrazza al primo piano di Eataly Lingotto: un ampio spazio nel verde perfetto per vivere una serata d’estate e, se si sarà fortunati, anche ammirare le stelle cadenti.
La cena ha un costo di 75 € a persona, comprensivo di vini, acqua e caffè. Fino al 3 agosto, è però proposta ad un prezzo speciale di 65 €.
È necessaria la prenotazione su www.torino.eataly.it
Menu
Calamaro bruciato, rucola e olive
Tacos con polpo, coriandolo e peperoncino
Panzanella, gambero rosso di Mazara del Vallo e burrata
Tagliatella di seppia del Mediterraneo, crema di zucchine trombetta e basilico
Pavlova, crema al limone e frutti rossi
In abbinamento
Un calice di Spumante brut Ribolla, Borgo Conventi
Un calice di Roero Arneis Pradalupo, Fontanafredda
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