Le feste di Natale fanno registrare un aumento delle spese in prodotti alimentari per un totale stimato in 14,6 miliardi di euro a livello nazionale, ovvero il 24,7% in più della media degli altri 11 mesi dell’anno .Confartigianato informa che nel primo semestre 2017 le esportazioni di cibo made in Italy hanno segnato aumenti significativi in Lombardia (+11%), Emilia Romagna (+7,2%) e Piemonte (+6,6%), che si pone così terzo tra le regioni italiane per quanto riguarda l’ export. Le maggiori esportazioni del made in Piemonte si verificano in provincia di Cuneo (13,98%), Asti (7,39%), Vercelli (5,07%), Alessandria (4,84%) e Novara (4,93%), mentre Torino con 1,45%, Verbano-Cusio-Ossola con 1,43% e Biella con 0,23% sono al di sotto della media italiana.