Via Borgo Dora 39
Una trattoria antica, come recita l’insegna, nel cuore del quartiere Aurora. Come ogni piola che si rispetti, la cucina è tradizionale, casereccia e sincera con piatti tipici e semplici in una location tradizionale e “essenziale”, testimone d’altri tempi. Disponibile sia un menù à la carte sia delle formule giornaliere.
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Stavamo bevendo un bicchiere in compagnia quando Giorgio mi rivolse – all’improvviso – una domanda: “Ti
A cura di Piemonteitalia.eu Pulite i cavedani e ricavatene dei filetti. Passateli nella farina e fateli
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