La celeberrima Guida Michelin ha incoronato sette ristoranti di Torino con l’ambitissima stella Michelin: Vintage 1997, Cannavacciuolo Bistrot, Casa Vicina Eataly, Del Cambio, Magorabin, Spazio 7, Carignano Hotel Sitea. In Piemonte sono 45 i ristoranti stellati: uno con tre stelle, il Piazza Duomo di Alba e quattro con due stelle: Antica Corona Reale a Cervere, Villa Crespi a Orta, Al Sorriso a Soriso e Piccolo Lago a Verbania. Non c’erano mai stati tanti locali a Torino a potersi fregiare del prestigioso riconoscimento.
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Se per alcuni versi gli imperativi ricevuti nell’infanzia ci portano ad essere più efficienti e adattati,
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Questa espressione, tipicamente piemontese, anticipava i tempi attuali dove tutto viaggia veloce, dove tutti hanno fretta,