Bere bene come una volta: "il vino di Egidio"

vino egidio 2Daniela e il fratello Andrea hanno dato vita al sogno che loro padre (Egidio) non è mai riuscito a realizzare: vendere vino sfuso di qualità 

 

Una “bottega” come quelle di una volta. E’ “il vino di Egidio”, in Corso Rosselli, 82  a Torino.  Daniela e il fratello Andrea hanno dato vita al sogno che loro padre (Egidio) non è mai riuscito a realizzare: vendere vino sfuso di qualità come si faceva una volta: Barbera, Dolcetto, Grignolino, Nebbiolo, Arneis e Favorita, tutti vini provenienti da piccole aziende a conduzione vino egidiofamigliare. “Abbiamo anche vino in bottiglia,  – dice Daniela – pochi marchi perché vogliamo sapere cosa berrà il nostro cliente al quale consiglieremo vini da noi assaggiati e dei quali conosciamo la vita. Per il Natale confezioniamo cesti e cassette con dolci tipici piemontesi e panettoni artigianali.” Tradizioni che si accompagnano anche all’innovazione: la bottega ha infatti anche una pagina facebook. 

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