SABATO 27 E DOMENICA 28 MAGGIO

La bella stagione è arrivata e non c’è niente di meglio di una bella festa all’aperto! Per questo sabato 27 e domenica 28 maggio Eataly Lingotto organizza “Birre & Gin in piazza”.

Nella piazza di Eataly accanto all’OR-TO si potranno gustare le specialità dei birrifici artigianali (dall’immancabile Baladin a Soralama, passando per Pausa Cafè, Birra del Borgo, Lis D’Oc, Theresianer, Gilac, fino alla birra cruda non filtrata e non pastorizzata del giovanissimo Birrificio Milano)  e cocktail preparati con i migliori Gin e tonica. Per l’occasione, ci sarà anche un Corner dedicato alla tonica J. Gasco, che il nostro amico produttore proporrà in degustazione gratuita. Non mancheranno le proposte gastronomiche. Ci saranno infatti i golosi hamburger dell’Hamburgheria di Eataly, con carne rigorosamente de La Granda, di razza Fassona Piemontese (presidio Slow Food) ma anche nella versione vegetariana: sempre con le migliori materie prime di stagione. Ma non solo: l’Hamburgheria griglierà anche le gustose bombette, nella versione di Ceglie Messapica (con pecorino stagionato, capperi e prezzemolo) e di Cisternino (con caviocavallo semi stagionato e gratinate nel pan grattato di semola di grano duro). Infine, si potrà assaggiare anche la farinata di Tantì, fatta secondo tradizione.La migliore musica accompagnerà i due giorni di festa: quella selezionata da Dj Fabbiè sabato e quella di Dj Suna domenica.