Dalle ore 19,00 alle 21,30
I VINI DEL FRIULI! Bianchi d’autore e vini rossi autoctoni da scoprire fra Collio, Colli Orientali e Isonzo…e con le creazioni di sushi e sashimi del Sol Levante Fusion
Sol Levante Fusion,Via Nizza 1, angolo Corso Vittorio Emanuele, Torino
Dopo la pausa estiva, e in attesa della Festa del Vino in programma ad Alba domenica 24 settembre, Go Wine riprende l’attività a Torino, proponendo un nuovo appuntamento di degustazione particolarmente sfizioso presso i locali del Sol Levante Fusion (si trova in Corso Vittorio Emanuele all’angolo con Via Nizzawww.sollevantefusion.it.).L’iniziativa si collega a precedenti iniziative svolte in primavera che hanno registrato positivi riscontri. Ecco dunque un nuovo momento di incontro con il vino, a favore di tutti coloro che sono interessati ad accrescere occasioni di piacevolezza e conoscenza. L’invito è rivolto ai soci e a simpatizzanti.Tema di questa degustazione: i vini del Friuli, con una selezione di oltre 10 etichette, espressione dei diversi territori e denominazioni della regione, che commenteremo nel corso della serata.Ai vini saranno abbinate alcune creazioni dalla cucina, a base di sushi e sashimi (o opzione di vegetal rice per chi non gradisse il sushi e il sashimi) con la possibilità – per chi vuole – di integrare a pagamento con altro piatto della cucina giapponese.
Nel corso della serata saranno presentati i futuri eventi dell’autunno Go Wine a Torino e in Piemonte.
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I vini in degustazione (in ordine alfabetico per azienda, fra vini bianchi e vini rossi):
Casella, Prepotto (Ud) – Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2015
Castello di Spessa, Capriva del Friuli (Go) – Collio Sauvignon 2016
Colmello Di Grotta, Farra d’Isonzo (Go)- Isonzo del Friuli Friulano 2016
Gigante Adriano, Corno di Rosazzo (Ud) – Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio 2013
Graunar, San Floriano del Collio (Go)- Collio Friulano 2013
Lavaroni Marcello, Buttrio (Ud) – Colli Orientali del Friuli Friulano 2015
Lis Neris, San Lorenzo Isontino (Go) – Bbk 2015 (ribolla gialla coltivata nel collio sloveno)
Specogna, Corno di Rosazzo (Ud) – Colli Orientali del Friuli Pinot Grigio Ramato 2016
Antico Broilo, Prepotto (Ud) – Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc 2013
Collavini Eugenio, Corno di Rosazzo (Ud)- Colli Orientali del Friuli Schioppettino Turian 2010
Ermacora, Ipplis (Ud) – Colli Orientali del Friuli Pignolo 2012
Il Roncat, Giovanni Dri, Ramandolo di Nimis (Ud) – COF Refosco dal Peduncolo Rosso 2012
Le Due Terre, Prepotto (Ud) – Colli Orientali del Friuli Sacrisassi Rosso 2014
Moschioni, Cividale del Friuli (Ud) – Colli Orientali del Friuli Rosso Celtico 2009
Venica & Venica, Dolegna del Collio (Go) – Venezia Giulia Igt Refosco Bottaz 2011
Il costo della serata è di € 16 per i Soci Go Wine, € 20 per gli ospiti.
I posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione contattando la sede di Go Wine al numero di telefono 0173 364631 entro mercoledì 13 settembre p.v..
Per coloro che si assoceranno a Go Wine durante questo speciale evento, informiamo che l’iscrizione sarà ritenuta valida sino a tutto il 31 dicembre 2018.
Per informazioni: Ufficio Soci Go Wine tel. 0173364631 e.mail ufficio.soci@gowinet.it