Un insolito e sfizioso antipastino da offrire agli amici: è di sicuro successo
Vi propongo questo insolito e sfizioso antipastino da offrire agli amici, e’ scenografico e di sicuro successo.
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Dosi per circa 6/8 persone.
1 Confezione pasta sfoglia rettangolare
8 Fette di speck
8 Cubettini di formaggio gustoso (tipo Berna svizzera)
1 uovo per spennellare.
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Esecuzione:
Stendere la sfoglia e assottigliarla con il mattarello. Ricavare con una rotella 6/8 quadrati (dipende dalle dimensioni delle nespole). Pelare le nespole, inciderle ed estrarre il nocciolo e la pellicina, inserire in ogni nespola un cubetto di formaggio, chiudere la nespola, avvolgerla con la fetta di speck e posizionarla al centro del nostro quadrato di sfoglia. Prendere i 4 lembi di sfoglia e pizzicarli insieme chiudendo cosi’ la nespola nel suo scrigno. Spennellare con l’uovo e infornare nel forno caldo (200*) per 25/20′. Buon appetito da PaperitaPatty.
PaperitaPatty
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