Ha preso il via la terza stagione di Prospettive Critiche – ciclo di incontri francofono dedicato al dibattito nell’ambito delle scienze umane e sociali organizzato da dall’Institut français Italia con il sostegno dell’Institut français di Parigi in collaborazione con diversi enti sul territorio, tra cui l’Alliance française di Torino.
L’edizione di quest’anno, attiva dal 26 aprile al 5 ottobre in diverse città d’Italia, è dedicata a“Lo sport in tutte le sue forme” e a Torino prevede i seguenti appuntamenti:
– 13 maggio | H 14.30 | Salone Internazionale del Libro | Lingotto Fiere | Babel Spazio Internazionale
David Le Breton | Modera Alessandro Perissinotto
“Chi va piano va sano e va lontano”
Il sociologo e antropologo francese David le Breton, in dialogo con lo scrittore italiano Alessandro Perissinotto, racconta la lentezza e la passeggiata a piedi come strumenti di riscoperta del mondo e di dialogo con se stessi.
– 23 maggio | H 18.00 | Circolo dei Lettori Torino
Bernard Chambaz | Modera Gian Luca Favetto
“Evviva il tour: piccola filosofia della bicicletta”
Bernard Chambaz, storico e poeta francese, racconta la sua filosofia della bicicletta in dialogo con lo scrittore e giornalista italiano Gian Luca Favetto


La manifestazione è dedicata al Cioccolato Gourmet
dai gelati, alla pasticceria, allo street food, a vini e liquori. Nel Salone San Giorgio sono allestiti gli stand dei Maestri Cioccolatieri del Gusto, pasticceri e chef tengono dimostrazioni e degustazioni. Tutto da visitare un mercatino nel Cortile del Melograno, che propone cibi da passeggio a base di cioccolato, vini e le spine di birre artigianali abbinabili al cioccolato.
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Nel paese della Rocca, soprattutto nella giornata di domenica 24, le condizioni meteo soleggiate – nonostante i pessimistici bollettini dei giorni precedenti –hanno favorito l’afflusso dei visitatori, giunti per gustare i menù a base di carne proposti nell’Ala del Gusto
bollito misto e la battuta di carne cruda. Peccato che all’Ala, già intorno alle 13.30 il bollito era andato tutto esaurito. Discreto è stato anche l’afflusso alle bancarelle che erano disseminate per tutto il centro storico e buona accoglienza ha avuto l’esposizione di mini trattori. Nel pomeriggio la Banda
musicale di Barge ha portato un ulteriore tocco di armonia alla manifestazione. “La mostra bovina crea sempre una certa attenzione – spiega il presidente di Procavour, Giancarlo Cangiaolosi – l’esito percepito dalla partecipazione della gente è stato positivo, sotto l’Ala ci sono state oltre 300 persone a premiare lo sforzo gastronomico fatto da Procavour. Nei prossimi giorni ci sarà un incontro con l’amministrazione per valutare in tempo i passi da fare per la prossima edizione”

