Impastate la farina con le uova e i tuorli, il vino, il sale e un cucchiaio di extravergine; iniziate a lavorare l’impasto, che deve risultare liscio e non appiccicoso…
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Armando Belletti, per ragioni di lavoro, si trovò costretto a vivere in città per buona parte
Stavamo bevendo un bicchiere in compagnia quando Giorgio mi rivolse – all’improvviso – una domanda: “Ti
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