Ultimo saluto allo storico pasticcere

DAL PIEMONTE

E’ morto a Beinette, Giovanni Battista Bella Bonino,  titolare  da molti anni del laboratorio di pasticceria B. B. G. di Cuneo.

Nato  a Mondovì, imparò l’arte della pasticceria durante il servizio militare a Roma. Lavorò per anni in Lombardia e tornando  Cuneo, nel 1983  in via Alba, il laboratorio B. B. G.. Produceva croissant, pizze, torte,  stuzzichini per aperitivi. Molto stimato e conosciuto , era vedovo  dal 2019 della moglie Franca che lavorava con lui.  Lascia due figli che continua nell’attività di pasticceria  e quattro nipoti. I funerali si sono svolti questa mattina nella chiesa dei Santi Giacomo e Cristoforo a Beinette.

(foto archivio)