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Esiste un’appassionata storia d’amore tra il Piemonte e il cioccolato, relazione che, nel 1865, fece nascere anche il famoso Gianduiotto…
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Annessa al convento delle Clarisse, oggi in gran parte perduto (si conserva tuttavia l’elegante chiostro), la chiesa è integralmente ricostruita sul sedime della precedente tra il 1742 e il 1745 su progetto di Bernardo Vittone…
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Legate la carne e fatela rosolare nell’olio. Aggiungete il rosmarino, l’alloro e l’aglio con le carote, le cipolle e la costa di sedano tagliate a pezzetti, e per finire i chiodi di garofano. Salate e pepate.
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https://www.piemonteitalia.eu/it/enogastronomia/ricette/brasato-al-gattinara
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Preparare un trito di aglio e menta molto fine. Amalgamare i formaggi con il trito e aggiungere sale e pepe….
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https://www.piemonteitalia.eu/it/enogastronomia/ricette/mousse-di-tomini-e-ricotta-alla-menta
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https://www.piemonteitalia.eu/it/enogastronomia/ricette/antipasto-di-marroni-della-valle-di-susa-con-miele-millefiori-erbe-e-fiori-di
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Edificata intorno al 1400 a ridosso delle antiche mura di Novi, la chiesa dell’Oratorio della Maddalena è stata realizzata in seguito al passaggio della Compagnia dei Disciplinanti…
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A cura di Piemonteitalia.eu
Questo locale, che si trova nel centro di Cuneo, venne ideato da una famiglia svizzera, la famiglia Raiter.
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